Жидкий азот при приготовлении блюд начали применять еще в XIX веке. Заморозка происходит буквально на глазах и выглядит это невероятно эффектно. 

Что мы будем делать:

Создавать замороженный десерт на основе натуральных ингредиентов.

Из чего мы будем это делать:

- блендер;
- фрукты, ягоды;
- жидкий азот.

Как мы будем это делать:

Крио-десерт создается благодаря погружению продуктов в жидкий азот. Сначала мастер покажет небольшое кулинарное шоу, после чего у каждого будет возможность попробовать приготовить вкусный десерт самостоятельно.

Сколько времени мы потратим:

Мастер-класс можно проводить час или более - мы легко впишем его в тайминг вашего мероприятия.

Для какого возраста подходит:

Приготовить крио-десерт могут даже дети старше 5 лет.